à propos
nous
Bienvenue à La Bodeguilla Lanciego, un restaurant qui fusionne histoire, tradition et avant-garde au cœur de Vitoria. Avec plus de six décennies d'héritage, notre espace rend hommage au riche patrimoine viticole de la Rioja Alavesa, créé en 1959 par un groupe de vignerons courageux. Aujourd'hui, sous la direction de la troisième génération formée au Centre Culinaire Basque, nous proposons une expérience gastronomique unique, où les saveurs locales se conjuguent avec des techniques modernes et une sélection rigoureuse de vins locaux. À La Bodeguilla Lanciego, chaque plat raconte une histoire de passion et de dévouement, vous invitant à savourer le meilleur de la cuisine locale dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Venez faire partie de notre tradition!